Sehat Gizi : Konsumsi olahan dari buah-buahan

Makan buah di sekolah itu sangat baik untuk kesehatan dan gizi! Buah-buahan kaya akan nutrisi seperti vitamin, serat, dan antioksidan yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh. Kalau kamu bisa membiasakan diri untuk mengonsumsi buah saat di sekolah, itu akan membantu menjaga kesehatanmu dan memberi energi tambahan untuk belajar. Ada buah favorit yang kamu suka makan?

                                                                   Kelompok Olahan Salad

                                                        Kelompok Olahan EsTeler Buah

                                        Kelompok Olahan Rujak (asinan) Buah

Buah memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena kandungan nutrisinya yang kaya. Beberapa manfaatnya termasuk:

1. Kaya akan Vitamin dan Mineral: Buah-buahan mengandung berbagai macam vitamin dan mineral yang diperlukan tubuh, seperti vitamin C, vitamin A, kalium, dan folat.

2. Sumber Serat: Serat dalam buah membantu menjaga pencernaan yang sehat dan mengurangi risiko masalah pencernaan seperti sembelit.

3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh: Vitamin dan antioksidan dalam buah dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu melawan infeksi dan penyakit.

4. Menjaga Kesehatan Jantung: Buah-buahan seperti apel dan blueberry diketahui dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung karena kandungan antioksidannya.

5. Menjaga Berat Badan yang Sehat: Buah cenderung rendah kalori dan tinggi serat, sehingga bisa membantu dalam pengaturan berat badan.

6. Menyediakan Energi: Kandungan gula alami dalam buah memberikan energi yang stabil dan bertahan lebih lama daripada gula buatan.

7. Membantu Kesehatan Kulit: Vitamin dan antioksidan dalam buah bisa membantu menjaga kesehatan kulit dan memberikan kilau alami.

Ada banyak manfaat lain tergantung pada jenis buahnya. Makan beragam buah-buahan akan memberikan manfaat yang lebih baik bagi tubuhmu secara keseluruhan.

Buah bergizi tidak harus mahal.....

Benar sekali! Ada banyak buah yang kaya akan nutrisi namun tidak mahal. Beberapa contohnya:

1. Pisang: Pisang adalah sumber yang bagus untuk kalium, vitamin C, dan serat. Harganya terjangkau dan bisa ditemukan sepanjang tahun.

2. Apel: Apel kaya akan serat dan vitamin C. Mereka juga relatif terjangkau dan bisa bertahan lama jika disimpan dengan baik.

3. Jeruk: Jeruk mengandung vitamin C yang tinggi dan serat. Musimnya di beberapa tempat bisa membuatnya lebih terjangkau.

4. Semangka: Buah segar yang mengandung banyak air, rendah kalori, dan kaya akan vitamin A, C, dan juga likopen.

5. Pir: Pir kaya akan serat dan vitamin C. Harganya biasanya terjangkau dan bisa bertahan cukup lama jika disimpan dengan baik.

6. Anggur: Anggur mengandung antioksidan dan serat. Ada berbagai jenis anggur yang bisa ditemukan dengan harga yang bervariasi.

Selain itu, kadang-kadang membeli buah lokal atau yang sedang musim juga bisa menjadi pilihan yang lebih terjangkau. Memanfaatkan promo di pasar atau toko bisa membantu mendapatkan buah dengan harga lebih murah juga. Jadi, ada banyak pilihan buah yang bergizi tanpa harus menguras kantong!

Dalam kegiatan materi prakarya kami membuat olahan buah seperti salad, es buah, dan rujak adalah cara yang lezat untuk menikmati berbagai jenis buah. Ini adalah beberapa ide cara membuatnya:

Salad Buah:

1. Potong Buah-Buahan: Potong buah-buahan favoritmu menjadi ukuran yang seragam. Pisang, apel, pir, semangka, anggur, atau buah-buahan lainnya bisa dipakai.

2. Campur dan Tambahkan Rasa: Campur semua buah dalam mangkuk besar. Bisa juga ditambahkan madu, jeruk nipis, atau mint untuk memberi rasa segar.

3. Hiasan: Untuk penampilan lebih menarik, taburkan potongan mint atau biji-bijian (seperti biji labu atau kenari cincang) di atasnya.

Es Buah:

1. Potong dan Rendam: Potong buah-buahan kecil dan rendam dalam air atau sirup es untuk menjaga kesegaran. Buah yang cocok adalah nanas, kelapa muda, jeruk, anggur, dan semangka.

2. Sajikan dengan Es Serut atau Es Batu: Tambahkan es serut atau es batu ke dalam mangkuk dan susun buah-buahan di atasnya. Siram dengan sirup, susu kental manis, atau sari buah untuk rasa tambahan.

Rujak:

1. Buat Bumbu Rujak: Campurkan gula merah, kacang tanah yang telah digiling, cabai, garam, dan air asam jawa menjadi satu bumbu rujak yang pedas dan manis.

2. Potong Buah: Potong buah-buahan seperti mangga, nanas, jambu biji, atau mentimun menjadi ukuran yang pas.

3. Campur dengan Bumbu: Tuangkan bumbu rujak di atas buah-buahan yang telah disiapkan. Tambahkan potongan kerupuk untuk memberikan tekstur.

4. Sajikan Sebagai Hidangan Penutup atau Camilan: Rujak dapat dinikmati sebagai hidangan penutup atau camilan yang menyegarkan.

Semua ini bisa diadaptasi sesuai selera dan ketersediaan buah-buahan lokal yang ada di sekitarmu. Rasanya pasti segar dan menyenangkan untuk dinikmati!

#SehatGiziSehatFisik

#CerdasBerkarakter

#KurikulumMerdeka

#CegahStunting

Read More

Perayaan HUT PGRI Ke 78 di Kabupaten Minahasa Tenggara

PGRI, Persatuan Guru Republik Indonesia, adalah organisasi yang sangat penting dalam dunia pendidikan di Indonesia. Berikut adalah sejarah singkat PGRI:

PGRI didirikan pada tanggal 25 November 1945 di Yogyakarta, Indonesia. Organisasi ini dibentuk untuk mewadahi para guru di Indonesia dan memperjuangkan hak-hak mereka. Saat itu, Indonesia masih dalam masa perjuangan kemerdekaan dan pendidikan menjadi salah satu bidang yang sangat penting untuk membangun bangsa yang merdeka.

Selama perjalanannya, PGRI telah berperan dalam menyuarakan kebutuhan dan hak-hak guru di Indonesia. Organisasi ini juga berkontribusi dalam pengembangan dunia pendidikan, termasuk dalam upaya peningkatan mutu pendidikan, penyelenggaraan pelatihan bagi guru-guru, serta advokasi terkait kebijakan pendidikan di Indonesia.

Seiring dengan perkembangan zaman, peran PGRI menjadi semakin penting dalam menghadapi berbagai tantangan dalam dunia pendidikan modern. Mereka terus berupaya untuk meningkatkan standar pendidikan di Indonesia, memperjuangkan hak-hak guru, serta berkontribusi dalam pembangunan sistem pendidikan yang lebih baik bagi generasi mendatang. PGRI telah menjadi salah satu kekuatan utama dalam dunia pendidikan di Indonesia dan terus berjuang untuk meningkatkan kualitas pendidikan serta kesejahteraan para pendidik di seluruh negeri.

Di kapupaten Minahasa Tenggara sleuruh guru memperingati HUT PGRI ini yang diadakan di Lapangan Bung Kardi Desa. Minanga III, kecamatan Pusomaen pada tanggal 27 November 2023. Kegiatan ini dimeriahkan dengan beberapa tarian kolousal, tarian maengket, tarian kabasaran serta penghargaan bagi para guru yang berprestasi.

Kegiatan ini dipandu oleh jajaran dinas pendidikan Minahasa Tenggara dan dipimpin oleh instruktur upacara yakni Bapak Bupati Ir. Ronald Teddy Hendra Sorongan, M. Si. Semoga amanat yang disampaikan dari Bapak Menteri Kemdibudristek bisa menjadi perhatian bagi para guru di seluruh Indonesia.

Read More

Ku Petik Bintang di Platform Merdeka Mengajar

 

Sahabat guru, pernahkah kalian mendengar istilah Pelatihan Mandiri di Platform MerdekaMengajar?

Tentunya sudah ya?

Seperti yang kita ketahui Platform Merdeka Mengajar merupakan web atau aplikasi yang dibangun untuk menunjang Implementasi Kurikulum Merdeka agar dapat membantu guru dalam mendapatkan referensi, inspirasi, dan pemahaman tentang Kurikulum Merdeka. Aplikasi ini juga tersedia bagi penggerak Bapak Ibu Guru dan Kepala Sekolah yang ingin belajar, mengajar dan berkarya. Aplikasi yang bersifat fleksibel dan dinamis karena mudah dipelajari dan memiliki banyak fitur bermanfaat bagi para pendidik sebagai referensi.

                                             Gambar. 1. Tampilan Topik Pelatihan Mandiri

Pada platform merdeka mengajar terdapat menu salah satunya fitur “Pelatihan Mandiri”. Fitur ini berisi tentang beberapa topik pelatihan bagi para Guru dan Kepala sekolah tentang Implementasi Kurikulum Merdeka.Melalui fitur Pelatihan Mandiri, Para pendidik dan tenaga kependidikan bisa belajar dan melakukan aksi nyata di beberapa topik pelatihan yang tersedia.

Unsur penunjang Pelatihan Mandiri pada Platform Merdeka Mengajar antara lain :

1. Terdapat modul dalam bentuk Video yang mudah dipahami dan dipejari;
2. Melakukan aksi nyata dengan disertai referensi;
3. Jika lulus pelatihan akan mendapatkan sertifikat dan bintang.

Adapun keunggulan dari fitur Pelatihan Mandiri antara lain :

1. Materi yang dirancang oleh para ahli dan disediakan sangat relevan dengan kehidupan sehari-hari;
2. Materi yang dirancang sangat singkat, namun mudah dipahami oleh para guru;
3. Terdapat latihan pemahaman dan post test sebagai pengukuran tingkat pemahaman kita

                                                

                                                    Gambar. 2. Tampilan profil hasil Pelatihan Mandiri

Paling menarik dari fitur ini adalah reward yang ditawarkan berupa sertifikat dan bintang yang diperoleh jika lulus dalam pelatihan ini. Sehingga membuat para pendidik lebih terpacu untuk semangat belajar tentang Implementasi Kurikulum Merdeka melalui Platform Merdeka Mengajar. Selain itu, fitur Pelatihan Mandiri ini dapat diakses pengajar kapan saja dan dimana saja sehingga pengajar mampu mengembangkan potensi yang dimilikinya.

Semoga dengan memanfaatkan fitur Pelatihan Mandiri  memperluas pengetahuan serta wawasan para guru dalam memanfaatkan Platform Merdeka Mengajar sehingga implementasi Kurikulum Merdeka dapat terlaksana dengan baik sesuai target yang diharapkan pemerintah. 

Ayo Sahabat jangan pernah berhenti belajar karena kehidupan tidak pernah berhenti memberikan pelajaran.

 

#PlatformMerdekaMengajar

#Kemdikbudristek

#KurikulumMerdeka

#PMM

Read More